Informationen zur Kreuzallergie

Wir führen Obstsorten für Menschen mit Kreuzallergie. In verschiedenen Probierpaketgrößen in unserem Shop erhältlich

Renetten und Kalville – verschiedene Apfelsorten

 

Renetten sind immer kugelig, plattrund und haben eine unterschiedliche Farbe und Konsistenz der Schale von gelb bis rot, grün bis braun und goldig schimmernd mit interessanter Schalenfärbung mit unterschiedlichen Rostfiguren darauf.

So hat die Rote Sternrenette sternförmige Rostfiguren auf ihrer leuchtend roten Schale.

Ein weiterer Apfel der Renetten ist die Goldrenette Freiherr von Berlepsch. Der Apfel gedeiht am besten in milden Gebieten. Die Erntereife beginnt Anfang bis Mitte Oktober.

Die Renetten sind sehr saftig, erfrischend aromatisch und besitzen einen guten Vitamin C-Gehalt, den man an der feinen Säure schmeckt. Des Weiteren zeichnen sie sich durch festes Fruchtfleisch aus.

Die kalvillartigen Äpfel zeichnen sich durch eine hochgebaute, längliche Frucht aus, aber es gibt auch plattrunde Früchte mit breiten Rippen die sich über den ganzen Apfel senkrecht ziehen.

Hier ist der Rote Herbstkalvill sehr bekannt und beliebt. Er ist eine feinschmeckende, süße Sorte mit einem lockeren, würzigen, rötlichen Fruchtfleisch und einer feine Schale. Ein beliebter Apfel dieser Sorte ist auch der Danziger Kantapfel. Dieser mittelgroße Tafelapfel mit roter, seidig glänzender Schale kann Anfang bis Ende September geerntet werden und ist auch anspruchslos an den Boden auf den er gepflanzt wird.

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