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Obstbaumschule :: Historische und regionale Obtsorten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Liebe Kundin, lieber Kunde
Vor über 400 Jahren prägten unsere alten Apfelsorten noch den bäuerlichen Obstbau. Dass viele der alten, historischen Sorten bis heute erhalten blieben, macht sie zu etwas ganz Besonderem. Leider wurden viele Obstbäume in den 70-er Jahren abgeholzt und so gingen viele der historischen Sorten verloren. Heute haben viele Menschen diese alten Sorten wiederentdeckt und ziehen sie der normalen Handelsware vor und jeder einzelne kann durch Pflanzung im eigenen Garten zum Erhalt dieser alten Sorten beitragen.
Unsere historischen Apfelsorten, von denen wir bis heute über 600 verschiedene Sorten gesammelt und in Bioland-Qualität weiterverbreitet haben, zeichnen sich hauptsächlich durch ihr hartes, robustes und widerstandsfähiges Holz aus. Sie zeigen in unserer Baumschule und bei vielen unserer zufriedenen Kunden geringe Anfälligkeit für Krankheiten und gute Erträge. Aber das ist noch nicht alles: Unsere Früchte der alten Sorten sind auf ihrer Oberfläche weder gewachst noch werden sie von uns gespritzt. Unsere Früchte werden ganz natürlich in der Natur wachsen gelassen und nach der passenden Mondphase von uns geerntet, so dass wir den Wunsch der meisten Menschen heute erfüllen können: die Produktion von völlig unbehandeltem, naturbelassenem Obst und Pflanzgut.
Sie können sich mit unseren biologischen Produkten aus ihrem eigenen Garten mit frischem Obst selbst versorgen.
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Unsere Kunden sind mit der Eintönigkeit des Angebotes im Supermarkt unzufrieden und haben sich daran erinnert, dass das Obst in ihrer Kindheit viel besser geschmeckt hat und es auch eine größere Sortenvielfalt im Garten gab, als heutzutage. Wir glauben an die tiefe Sehnsucht nach Vielfalt und nach geschmacklich hochwertigem Obst. Damit wir diese Sehnsucht erfüllen können, haben wir es uns zum Ziel gesetzt unsere alten Obstsorten, auch unsere regionalen Sorten, wieder auf junge Beine zu stellen.
Wo lässt sich die neu erwachte Liebe zur Artenvielfalt und die Renaissance unserer alten Sorten schöner ablesen, als in unserer Baumschule oder in Ihrem Garten?
Wir würden uns freuen, Sie in unserer Baumschule begrüßen zu dürfen.
Ihre Obstbaumschule
Dr. Ute Hoffmann
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